Menu Sezonowe - Sezon na Kuchnie Świata


Menu Zimowe – Sezon na Kuchnie Świata!

Nasze najnowsze menu sezonowe to istne szaleństwo! Zupełnie nowe składniki, oryginalne i aromatyczne kompozycje oraz bomba witamin i  minerałów. To piękna historia smaku, której motywem przewodnim jest egzotyczna Azja!

Zima to szczególny i magiczny czas. W Salad Story wiemy, że wyjątkowe momenty trzeba odpowiednio celebrować, dlatego przygotowaliśmy dla Was unikalne dania, które cudownie rozgrzeją w zimowe wieczory, ale też dodadzą energii do działania w ciągu dnia. Inspiracją były dla nas takie kraje jak Wietnam, Tajlandia czy Japonia, dlatego zapomnijcie o nudzie i konwencjonalnych smakach! Jesteście gotowi poznać bohaterów najbliższych miesięcy? Zapraszamy na wyprawę!

Tajlandia w naszej strefie klimatycznej? To jak najbardziej możliwe! Nasz Tajski Bowl z Krewetkami przeniesie Was do tego kraju z pierwszym kęsem. Wyrazisty, lekko orzechowy czarny ryż zalany bogatym w smaku i delikatnie pikantnym curry w towarzystwie soczystych krewetek, a do tego świeże warzywa i kolendra. Czy to nie brzmi jak obiad marzeń?

Nasze pyszne krewetki znajdziecie też w wyjątkowej sałatce Poke Krewetki. W misce czeka nas Was prawdziwy wachlarz egzotycznych składników. Król budowania odporności – imbir marynowany, awokado, które dostarczy wam zdrowych tłuszczów czy kimchi, które najlepiej zadba o waszą mikroflorę bakteryjną. Wszystko oprószone sezamem i posypką z nori, które wspólnie zapewnią odpowiednią dawkę minerałów takich jak cynk, selen, magnez, wapń czy jod!

Nigdy nie zapominamy o naszych gościach, którzy w swojej diecie unikają spożycia mięsa. Z miłości do Was i do Japonii powstała ta niebywała kompozycja – Sushi Tofu Bowl. Pełen błonnika czarny ryż, pieczone tofu z sezamem, które zadba o odpowiedni poziom białka w Waszej diecie oraz japoński poemat, który w jednej misce tworzą wakame, nori i marynowany imbir. Szczypta świeżego szczypioru, a na koniec kilka kropel dressingu chilli i choć przez jeden dzień możecie poczuć się jak w Tokio.

Jeśli tak jak my kochacie nasz dressing teriyaki, to z pewnością pokochacie też sałatkę Kurczak Teriyaki. Na mixie sałat mieszają się słodkie pieczone bataty z naszym klasycznym kurczakiem chilli, do tego mnóstwo świeżych warzyw i dwa genialne sosy – teriyaki i mango-ananas. To kompozycja, która nie tylko świetnie wpłynie na Waszą odporność, ale także doskonale poradzi sobie ze zwalczaniem stresu oksydacyjnego, a dzieje się to dzięki zawartości wielu przeciwutleniaczy takich jak beta-karoten, witamina C i witamina A.

W naszym menu nie może zabraknąć także sycących i nieoczywistych wrapów. Zimowy Wietnamski Wege Wrap swoim bogactwem smaku przywołuje na myśl różnorodność krajobrazu tego kraju. W pełnoziarnistej tortilli zawinęliśmy nasz autorski seitan, marchew, ogórka i cebulkę prażoną, a to wszystko w towarzystwie dużej ilości ziół i aksamitnych dressingów chilli i mango-ananas. Ta pozycja to solidna dawka błonnika i białka pochodzenia roślinnego, których obecność w codziennej diecie jest niezwykle ważna.

Drugi z naszych sezonowych wrapów zadba o codzienną dawkę kwasów omega 3 w Waszej diecie i to w niezwykłym stylu. Wakame Tuńczyk Wrap to kompozycja stworzona z czarnego ryżu, awokado, tuńczyka, wakame czy surówki z czerwonej kapusty. Mnogość smaków i kolorów, zamknięta w jednej tortilli. Wszystko w otoczce z aromatycznych sosów aioli i chilli. Koło tego dania nie da się przejść obojętnie.

Salad Story to przecież także rozgrzewające i oryginalne zupy. W tym sezonie mamy dla Was do wyboru dwie pyszne opcje: Tajskie Curry oraz Krem z Porów i Ziemniaków. Zupełnie różne, ale jest coś, co je łączy – obłędny i niespotykany smak.

Zwieńczeniem tegorocznego menu zimowego jest nasz świeży sok Granat Pomarańcza. W smaku słodki, a zarazem kwaśny. Świetnie orzeźwia, jednocześnie działając korzystnie na nasze zdrowie. Granat to prawdziwy wojownik walczący z procesami starzenia. Zawarte w nim związki poprawiają kondycję skóry oraz działają przeciwzapalnie.

Nie możemy doczekać się już Waszych pierwszych zamówień z menu Sezon na Kuchnie Świata. Nasz zespół czeka na Was ze wszystkimi pysznościami w restauracjach, a jeśli chcecie poznać wszystkie szczegóły nowych dań >>kliknijcie tutaj<<