Menu Sezonowe - Polska Kaczka w Smakach Świata!

Czas na zimowe smaki w Salad Story!
Gdy za oknem zimno, a dni stają się krótsze, w Salad Story otwieramy przed Wami nowy rozdział sezonowych przyjemności – Menu Zimowe! To oferta pełna głębi smaków i naturalnych składników. Połączenie tradycyjnych, polskich składników z nutą azjatyckiej finezji.
W roli głównej – soczysta, polska kaczka, aromatyczne duszone grzyby, kasza gryczana i kremowe, egzotyczne akcenty, które sprawiają, że zimowe dania są pełne smaku i zaskakujących kontrastów.

Zimowa uczta pełna aromatów
W nowym menu znajdziecie kompozycje, które łączą tradycję z nowoczesnością: od rozgrzewających zup i naparów, przez sycące bowle, aromatyczne sałatki, po wrapy z leśnymi grzybami i aksamitnym serem.

ZUPA KREM Z GRZYBÓW
Zupa krem z grzybów ma głęboki, aromatyczny smak z nutą ziemistości grzybów i delikatną kremowością wegańskiej śmietany. Warzywa korzeniowe nadają jej naturalną słodycz i pełnię smaku, a lubczyk podkreśla domowy charakter potrawy. Danie jest lekkostrawne, bogate w błonnik, witaminy z grupy B i minerały wspierające odporność oraz prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

ZUPA TAJSKA KOKOSOWA
Zupa tajska kokosowa zachwyca egzotycznym smakiem – łączy kremową słodycz mleka kokosowego z pikantnością czerwonego curry i orzeźwiającą nutą limonki. Aromaty liści limonki, imbiru i czosnku nadają jej głębi oraz orientalnego charakteru. To rozgrzewające danie bogate w witaminy, błonnik i zdrowe tłuszcze, które wspierają odporność i poprawiają trawienie.

SAŁATKA KACZKA TERIYAKI
Ta kompozycja, to połączenie wyrazistości, słodyczy i delikatnej nuty orientu, z dobrze zbalansowaną świeżością warzyw. Zawiera różnorodne źródła błonnika, witamin (A, C, K) i minerałów, które wspierają pracę układu pokarmowego, pomagają regulować poziom cukru we krwi oraz działają korzystnie na mikrobiotę jelitową. Kasza gryczana dostarcza rutyny wspierającej naczynia krwionośne, warzywa i jabłko mają silne działanie antyoksydacyjne, a pieczona kaczka dostarcza pełnowartościowego białka oraz tłuszczów, które zwiększają wchłanianie witamin i zapewniają długie uczucie sytości.

WRAP GRZYBY AWOKADO
Ten wrap, to harmonijne połączenie głębokiego, leśnego aromatu grzybów ze świeżością warzyw i łagodną nutą awokado. To pełnowartościowy posiłek bogaty w witaminy, minerały oraz błonnik, który wspomaga trawienie, odporność i ogólną regenerację organizmu. Zdrowe tłuszcze z awokado, antyoksydanty z warzyw oraz białko i wapń z sera żółtego tworzą zbilansowaną kompozycję, która daje długotrwałe uczucie sytości i wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mięśni.

BOWL GRZYBY KOZI SER
Połączenie smaku kaszy gryczanej z chrupiącą świeżością warzyw, głębokim aromatem duszonych grzybów i wyrazistą kwaśno-słoną nutą kremowego, koziego sera, przełamanych lekką pikantnością pestek z harissą i słodko-pikantnym oraz orzechowym dressingiem. Posiłek wspomaga prawidłowe trawienie, wzmacnia odporność i dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych dla zdrowia serca i układu nerwowego. Zawarte w nim białko i zdrowe tłuszcze pomagają utrzymać energię na dłużej i dają poczucie sytości.

BOWL KACZKA Z PIGWĄ
To połączenie soczystej, aromatycznej, polskiej kaczki z delikatną słodyczą buraka balsamicznego, świeżością warzyw i wyrazistą nutą kremowego, koziego sera, wzbogacone chrupiącymi pestkami i podkreślone lekko owocowym, słodko-kwaskowym dressingiem pigwowym. Ten bowl to pożywny posiłek dostarczający białka wysokiej jakości, zdrowych tłuszczów oraz błonnika, które wspierają trawienie, regenerację mięśni i utrzymanie energii. Dzięki obecności warzyw i dodatków fermentowanych pomaga wzmocnić odporność, wspiera pracę układu sercowo-naczyniowego oraz dostarcza cennych witamin i minerałów niezbędnych dla zdrowia organizmu.

GRZYBOWA QUESADILLA SNACK
Chrupiąca tortilla wypełniona aromatem duszonych grzybów i ciągnącym serem żółtym, które razem tworzą prostą, wyrazistą i wyjątkowo przyjemną w smaku przekąskę podkreśloną lekką świeżością sosu jogurtowego. Ta przekąska to źródło białka i wapnia zawartych w serze oraz błonnika i składników mineralnych z duszonych grzybów, które wspierają trawienie i zdrowie kości. Połączenie węglowodanów z tortilli z białkiem i warzywami zapewnia szybkie uzupełnienie energii i długotrwałe uczucie sytości.

NAPAR Z ROKITNIKA
Przyjemnie kwaskowy, intensywnie owocowy napój o rozgrzewającym aromacie anyżu i goździków, ze słodkim, miodowym wykończeniem. Napar z rokitnika to bogate źródło witaminy C i przeciwutleniaczy, które wzmacniają odporność i wspierają walkę z wolnymi rodnikami. Dodatek miodu, anyżu i goździków działa łagodząco na układ trawienny i oddechowy, wspomaga naturalną odporność oraz nadaje naparowi kojący, rozgrzewający efekt.

SOK GRUSZKA ROKITNIK
Pyszny sok, w którym naturalną słodycz jabłka i gruszki przełamuje wyraźna, orzeźwiająca kwasowość rokitnika i cytryny. Ten sok to bogate źródło witamin, przede wszystkim witaminy C, oraz przeciwutleniaczy, które wspierają odporność i ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Naturalne cukry z owoców dostarczają szybkiej energii, a połączenie owoców i rokitnika wspomaga trawienie, regenerację organizmu i wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego.


Poczuj zimę w każdym kęsie!
Zapraszamy do najbliższej restauracji Salad Story oraz do składania zamówień online – smakujcie zimę z polskimi składnikami w nowoczesnym wydaniu, gdziekolwiek jesteście.
Menu Zimowe to kwintesencja sezonu: lokalne składniki, aromatyczne kompozycje i lekko egzotyczny twist.

Smacznej zimy!

Sprawdź nowe smaki TUTAJ.